Pudim de Micro-ondas - Uma Sobremesa Rápida e Deliciosa

Publicidade

Pudim de Micro-ondas  – O pudim é uma sobremesa clássica que faz sucesso em diversas culturas ao redor do mundo. É uma delícia cremosa e irresistível com certeza todos vão amar.

No entanto, nem sempre temos tempo ou paciência para preparar uma receita tradicional de pudim que requer o uso de forno convencional.

Publicidade

Felizmente, existe uma maneira rápida e prática de saborear essa iguaria sem abrir mão do sabor.

Enfim, vamos ensinar como preparar Pudim de Micro-ondas, uma opção descomplicada e perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de um doce. Aproveite!

Uma pequena história

Pudim de Micro-ondas
Imagem Canva Pro – Google

Esse pudim trata-se de uma receita que remonta a séculos atrás, sendo apreciado por diversas civilizações ao longo da história.

Acredita-se que sua origem remonta ao Império Romano, onde era preparado com mel e leite. Com o passar dos anos, o pudim evoluiu e ganhou novas variações, tornando-se uma sobremesa popular em diferentes culturas.

Ademais a praticidade do micro-ondas trouxe uma nova perspectiva para a preparação do pudim, permitindo que ele seja feito de forma rápida e sem complicações.

Publicidade

Hoje, essa sobremesa, Pudim de Micro-ondas, trata-se da melhor opção para quem deseja saborear um doce incrível em pouco tempo.

Vamos então conhecer essa Receita?

Ingredientes:

Uma lata de leite condensado

Duas latas de leite

Três ovos

Publicidade

1 colher de chá de essência de baunilha

Calda de caramelo (opcional)

Vamos ver o Modo de Preparo

Primeiramente, vamos iniciar com a calda de caramelo, se desejar. Para isso, vamos levar ao fogo 1 xícara de açúcar em fogo médio.

Agora vamos mexendo até que o açúcar derreta e forme um caramelo dourado. Jogue a calda em uma forma de pudim e espalhe bem, cobrindo todo o fundo.

Vamos misturar o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem com um fouet ou no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.

Logo depois basta despejar a mistura na forma com a calda de caramelo.

Em seguida vamos cobrir com um filme ou uma tampa própria para micro-ondas.

Agora basta levar ao micro-ondas em potência alta por cerca de 10 minutos. Verifique a consistência do pudim inserindo um palito no centro.

Se sair limpo, estará pronto. Caso contrário, leve ao micro-ondas por mais alguns minutos, verificando a cada minuto.

Logo depois, tire do micro-ondas e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Após esfriar, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que fique bem firme.

Quando for desenformar, primeiro passe uma faca nas laterais da forma e coloque um prato por cima. Vire de forma rápida e cuidadosa, deixando o pudim deslizar sobre o prato.

Enfim, sirva gelado e delicie-se com essa maravilhosa sobremesa.

Dicas para deixar o Pudim de Micro-ondas ainda mais gostoso

Utilize uma forma de vidro própria para micro-ondas, pois isso ajudará no cozimento uniforme do pudim.

Ao preparar a calda de caramelo, atente-se  para que não queime. O ponto ideal é um caramelo dourado, não muito escuro.

Se preferir um pudim mais leve, você pode substituir o leite integral por leite desnatado ou sem lactose.

Ao bater a mistura dos ingredientes, certifique-se de que todos estejam bem incorporados, evitando grumos de ovo ou pedaços de leite condensado.

A potência do micro-ondas pode variar, com isso, observe bem  ao tempo de cozimento. Se o pudim ainda estiver líquido no centro após os 10 minutos indicados, adicione tempo adicional em incrementos de 1 minuto até atingir a consistência desejada.

Para um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à mistura antes de levar ao micro-ondas, dando um sabor cítrico ao pudim.

Benefícios dos Ingredientes

Leite condensado: Fonte de cálcio, proteínas e energia. É utilizado para conferir a doçura característica ao pudim.

Leite: Rico em cálcio, vitamina D e proteínas, é essencial para a formação e manutenção de ossos saudáveis.

Ovos: Excelente fonte de proteínas de alta qualidade, além de conterem vitaminas A, D, E e do complexo B, bem como minerais como ferro e zinco.

Essência de baunilha: Adiciona aroma e sabor ao pudim, tornando-o ainda mais delicioso.

Calda de caramelo: O açúcar utilizado na calda fornece energia rápida, embora deva ser consumido com moderação.

Recomendações de Receitas Saudáveis semelhantes

Delicioso Pudim de Chia: Uma opção saudável e nutritiva, feita com sementes de chia, leite vegetal e adoçado com mel ou açúcar mascavo.

Pudim de Manga: Uma alternativa refrescante, preparada com manga fresca batida com leite de coco e adoçada naturalmente.

Por último, o Pudim de Tapioca: Um clássico brasileiro, feito com tapioca granulada, leite e coco ralado, resultando em uma sobremesa leve e saborosa.

Pudim de Micro-ondas – Conclusão

O Pudim de Micro-ondas é uma maneira rápida e prática de desfrutar de uma sobremesa clássica sem a necessidade de utilizar o forno convencional.

Com ingredientes simples e um processo fácil, você pode saborear um pudim delicioso em poucos minutos.

Aproveite as dicas e benefícios dos ingredientes mencionados, e não deixe de experimentar outras receitas saudáveis semelhantes ao Pudim de Micro-ondas.

Enfim, permita-se desfrutar dessas delícias culinárias de forma equilibrada, trazendo um toque especial aos seus momentos doces. Bon appétit!

Publicidade